Chef Denis Larouche et son beau-frère Kirby Wong se sont associés en 2004 pour transformer ce greasy spoon en un lieu incontournable à Vancouver.

Une grande variété de plats est proposée, allant des classiques comme les grilled cheese sandwiches et les burgers au bœuf véritable, aux plats plus sophistiqués comme la salade de thon à la papaye en croûte de sésame et le steak de surlonge avec sauce au poivre.

L'adresse est 1836 Ontario Street, Vancouver BC V5T 2W6. Les horaires d'ouverture sont du lundi au vendredi de 8h à 15h, le samedi de 8h à 14h, et le dimanche est fermé. A noter que les réservations ne sont pas acceptées.